Naš proces: Od semena do krožnika
01
Izbira vrhunskih semen
Pridelavo začnemo z izbiro kakovostnih semen, ki so osnova za poln okus in hranilno vrednost mikrozelenja.
02
Natančno sejanje
Semena sejemo v nadzorovanih pogojih, ki omogočajo enakomerno kalitev in zdravo rast.
03
Nadzorovano okolje
Rast poteka v nadzorovanem notranjem okolju z uravnavanjem svetlobe, vlage in temperature.
04
Sveža ročna žetev
Mikrozelenje pobiramo ob pravem času, da ohrani svežino, okus in hranilno vrednost.
Naše metode
Trajnostna pridelava za vrhunsko svežino
01
Čista narava brez pesticidov
Naša pridelava temelji na nadzorovanem okolju in skrbni higieni. Uporabljamo filtrirano vodo ter se osredotočamo na čiste pogoje pridelave brez uporabe pesticidov, da ohranimo naraven okus in svežino mikrozelenja.
02
Vertikalna pridelava
Mikrozelenje pridelujemo v notranjem, nadzorovanem okolju z uporabo vertikalnega sistema, ki omogoča učinkovito rabo prostora in manjšo porabo vode. Tak način pridelave zagotavlja stabilne pogoje za rast ne glede na vremenske vplive.
03
Odgovorno in lokalno
Naš cilj je lokalna pridelava in čim krajša pot od pridelave do uporabnika. Sveže mikrozelenje pripravljamo za restavracije in posameznike v lokalnem okolju.